Pasta tuńczykowa

Któregoś razu wkurzyłam się, że gotowa pasta tuńczykowa ma w sobie bardzo dużo "witaminy E" i postanowiłam zrobić swoją. Wyszła jeszcze lepsza w smaku, bo doprawiona po swojemu. Niestety była z majonezem, więc zbyt często nie można z nią szaleć... Dzisiaj mi się takiej pasty zachciało, więc poszłam do lodówki, wyciągam tuńczyka i mój wzrok zatrzymał się na serku wiejskim... "Hmmm... Czemu nie!" I zamiast majonezu jest serek wiejski. Aż mi się kanapki uśmiechły ;) z tej lekkości :P

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 serek wiejski (200g)
• pół małej cebuli
• koperek suszony (może być świeży oczywiście;))
• kilka kropel sosu Wuster (Worcestershire)
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Tuńczyka odcedzamy (bez wyciskania).

Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do blendera, do tego sos Wuster i serek wiejski i blendujemy chwilkę. Mój serek był gęsty, jeśli macie rzadką śmietankę to można ją odcedzić.

Po chwili wsypujemy przyprawy, koperek i tuńczyka.

Blendujemy jeszcze chwilkę i gotowe. Jeśli przytrzymamy blender tylko chwilę, to nie zrobi się całkiem papka, kawałki będą wyczuwalne :)

Można położyć kapary, oliwki, ogórka kiszonego/konserwowego - co kto lubi!

Wesołe kanapki mogą być też dla dorosłych, nie zgadzam się z monopolizacją ich przez dzieci :P

Smacznego! :)