Składniki:
- 2 jajka
- pół awokado
- dwa plastry żółtego sera
- 1/2 - 1/4 czerwonej cebuli
- łyżeczka masła
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem i roztrzepujemy.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło, posiekaną w kostkę cebulę i podsmażamy aż cebula zmięknie.
Zmniejszamy płomień pod patelnią i wlewamy jajka. Na jajka kładziemy ser i pokrojone awokado. Przykrywamy pokrywką. Kiedy spód jajka się zetnie składamy na pół i przykrywamy jeszcze na chwilę.
Wykładamy na talerz i gotowe :)
Smacznego! :)
Wygląda bardzo zachęcająco. Ciekawe połączenie smaków. :_
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńDzięki za przepis, po przeczytaniu już mi ślina leci.
OdpowiedzUsuńA ten omlet wygląda bajecznie.